Şavşat Ketesi

Mahreç İşareti   

Tescil No : 745

Tescil Tarihi : 03.05.2021

Başvuru No : C2018/217

Başvuru Tarihi : 28.11.2018

Coğrafi İşaretin Türü : Mahreç işareti

Tescil Ettiren : Şavşat Belediyesi

Coğrafi Sınırı : Artvin ili Şavşat ilçesi

Şavşat Ketesi; un, maya, tuz, su ile Şavşat ilçesinde üretilen tereyağından elde edilen hamurun yuvarlak şekil verilerek odun ateşinde kuzine sobada pişirilen ketedir. Ürün ağızda dağılan yapıdadır.

Şavşat Ketesinin geçmişi, ustalık becerisi gerektiren üretim metoduyla eskiye dayanır. Bu sebeple coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.  

TÜRK PATENT TESCİL BELGESİ VE FAALİYET GÖSTEREN FİRMALAR